Introducció

A aquesta pàgina web, trobaràs nombroses receptes espanyoles, entre les quals destacarém les receptes de la nostra terra, les receptes del País Valencià. També aprendrém alguns consells per a cuinar. Seguint les senzilles pautes que acontinuació enumerarém, aconseguirem que la nostra experiència a la cuina, a més de divertida i entretinguda, sigui segura.

Les receptes recomanades

Olleta Alcoiana
Potatge de mandonguilles amb bacallar
Bescuit de xocolata

Alguns cosells que recomanem que segueixques:

• L'ordre i la neteja de la cuina són son fonamentals.
• Utilitza delantal i draps de cuina.
• Abans d'utilitzar verdures o ortalizes, netejar-les abans amb augua fresca per a eliminar qualsevol substància tòxica
• Es recomanable utilitzar oli d'oliva perque es mes saludable i aguant mes les altes temperatures sense descompondre's
• Tracta sempre amb molt de compte l'oli molt calent ja que es perillos. Per evitar cremades importants és fonamental que els mànecs de les paelles i cassoles no sobreisquen de la zona de focs o plaques.
• Els utensilis elèctrics es important que al manipular-los estiguen sempre desconnectats.
• Molt de compte amb l'olla a pressió, és imprescindible respectar els temps i les instruccions d'ús de la mateixa amb l'objectiu de no patir cap contratemps.